UpFresh: 98% wskaźnik dostaw i 25% wzrost produktywności dzięki Slim4
UpFresh: 98% wskaźnik dostaw i 25% wzrost wydajności dzięki Slim4
Nowy rozdział w świeżej żywności
Uruchomiona jesienią 2021 roku, marka UpFresh powstała w ramach rebrandingu Fermette Food Group. UpFresh oferuje szeroką gamę produktów, w tym Fermette i Père Lejeune.
Jako kluczowy gracz w belgijskim przemyśle świeżej żywności, UpFresh łączy doświadczonych producentów oraz ambitne start-upy z solidną siecią dystrybucji, obejmującą ponad 3200 sklepów na terenie całego kraju.
Działając z centrów w Ostendzie, Sint-Katelijne-Waver i Barchon, UpFresh oferuje szeroki asortyment świeżych produktów. Jednak w ostatnich latach oferta ta znacząco się rozszerzyła—z 6 000 do 9 000 SKU. Jednocześnie wzrosła liczba dostawców, klientów i grup zakupowych. „To oznacza, że skuteczne zarządzanie zapasami stało się znacznie bardziej skomplikowane,” wyjaśnia Kjartan Vanhercke, lider zespołu planowania popytu i S&OP.
Osiąganie Wyjątkowych Wyników
UpFresh korzysta ze Slim4 od ponad czterech lat, osiągając niezwykłe rezultaty pomimo rosnących wyzwań wynikających ze skomplikowanego łańcucha dostaw. Wskaźniki dostaw wzrosły do poziomu 98%, a straty zmniejszyły się z 0,16% do 0,11%. Te imponujące wyniki utrzymują się nawet w miarę rozwoju firmy.
„Slim4 zapewnia naszym planistom popytu znacznie lepszy wgląd w sezonowe wpływy i pojawiające się trendy. Jesteśmy mniej zależni od intuicji naszych pracowników,” zauważa Vanhercke.
Chcesz zoptymalizować swój łańcuch dostaw, kategorię lub zarządzanie przestrzenią? Wypełnij formularz, a nasi eksperci skontaktują się z Tobą, aby zapewnić dostosowaną konsultację.
Dodatkowo, Slimstock Academy okazała się nieoceniona. „Nasi nowi pracownicy mogą uczestniczyć w szkoleniach stacjonarnych lub online. Czas nauki jest minimalny, co pozwala nam szybko wdrożyć naszych planistów popytu,” dodaje.
25% wzrost wydajności
Vanhercke podkreśla, że Slim4 nadal jest kluczowym narzędziem dla UpFresh: „Na podstawie klasyfikacji ABC i prognoz z Slim4 możemy uzupełniać lokalizacje zbiorcze w sposób bardziej inteligentny i proaktywny. Dzięki temu osiągamy wzrost wydajności aż o 25%.”
Uprość operacje magazynowe dzięki naszej eksperckiej liście kontrolnej! Pobierz teraz, aby odkryć kluczowe strategie zarządzania procesami.
Patrząc w przyszłość, firma przygotowuje się do otwarcia nowoczesnego, zautomatyzowanego magazynu wysokiego składowania w Ostendzie. Obiekt zwiększy liczbę lokalizacji zbiorczych z 25 000 do 36 000, a dzienne dostawy mają wzrosnąć z 6 000 do 10 000 tac. „To są zmiany, w których wsparcie Slim4 jest absolutnie niezbędne,” podsumowuje Vanhercke.
Dla UpFresh, wiodącej platformy świeżych produktów spożywczych w Belgii, rozwój to więcej niż cel – to obietnica. Dzięki Slim4, UpFresh udało się zmniejszyć straty, poprawić wydajność o 25% i utrzymać imponującą stopę dostaw przekraczającą 98%, nawet w obliczu rosnącej złożoności.
Dzięki sprawdzonym narzędziom, takim jak Slim4, oraz naszej unikalnej wiedzy w zakresie transformacji procesów i budowania zintegrowanej architektury wymiany danych, możemy poprowadzić Twój zespół do mądrzejszego planowania, poprawy wydajności i lepszych wskaźników dostaw. Jednocześnie zapewniamy płynny proces transformacji dostosowany do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami, a chętnie podzielimy się naszym doświadczeniem!
